Sherry Amontillado 1730 0,75 l

Artikelnummer: 2500AD301

Klare Bernstein - Farbe mit leichten Ausflügen ins Mahagoni. An Gaumen Aromen von Holz, feinen gerösteten Mandeln und einen Hauch von getrockneten Datteln. Sehr nuanciert, lang und komplex.

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Beschreibung

Amontillado 100% Palomino Traube, und 20 Jahre Reifung. Hell bernsteinfarben, Aromen von Haselnüssen, wunderbarer Duft. Viel Körper und trotzdem sehr wenig durch die Kombination des biologischen Ausbaus mit der oxidativen Reifung. Zwischen 15 und 18º servieren.
Passt gut zu blauem Fisch, Consomé, weissem Fleisch und gereiften Käsen.

Weingut: Bodega Alvaro Domecq
Trinktemperatur: 10° - 14° C
Säuregehalt: k.A.
Rebsorte: Palomino Fino
Restsüße: k.A.
Harmoniert mit: mit kräftigen Tapas
Lagerfähigkeit: 18 - 36 Monate
Geschmack: Trocken
Flasche: 750 ml
Anbaugebiet: Jerez
Alkoholgehalt: 17% vol. alc.

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